Salón para Eventos y Bodas de 300 Personas en Badajoz

El aparcamiento del Hotel Las Bóvedas es privado, gratuito y amplio, y ocupa el interior del recinto. El hotel está en la Autovía Madrid-Lisboa (A-5), km 405,7, así que los coches de 300 invitados entran desde la propia autovía sin atravesar Badajoz. Para quienes llegan de Mérida, de Cáceres o del lado portugués de la frontera, esa entrada directa se ahorra la parte más lenta del viaje y el riesgo de llegar tarde al inicio.

Trescientas personas tardan lo mismo en entrar que en salir, y las dos colas estropean el recuerdo del evento. La solución habitual es repartir la llegada por franjas, abrir el aperitivo en el exterior mientras el comedor termina de prepararse y ordenar la salida al final de la noche. La recepción del hotel funciona 24 horas, de modo que los asistentes alojados suben a su habitación en cualquier momento y no forman parte de esa última cola.

El hotel tiene restaurante propio de cocina tradicional, con reservados, dentro del mismo edificio. Servir a 300 comensales exige que los platos salgan por zonas de mesas y en un orden acordado de antemano, no de golpe: es la diferencia entre un banquete que fluye y uno en el que la mitad del salón espera con el plato vacío. Ese orden se fija en la reunión previa, junto con el menú y las adaptaciones por alergias o dietas especiales.

Saber cuántos invitados duermen en el hotel cambia la planificación entera. El Hotel Las Bóvedas tiene 54 habitaciones en dos plantas, entre individuales, dobles con dos camas, dobles con cama extragrande y suites con hidromasaje. En un evento de 300 personas solo una parte se aloja aquí y el resto vuelve a casa esa misma noche.

Conviene contar pronto a los que se quedan porque esa cifra condiciona tres cosas: el consumo de barra, la hora a la que se cierra el evento y cuántos coches salen de madrugada. Con la lista hecha se bloquean las habitaciones al mismo tiempo que se firma el salón, antes de que la disponibilidad se vaya con otras reservas.