Espacio para Cócteles y Vino de Honor en Badajoz

El vino de honor es el formato clásico de comuniones, bautizos y actos institucionales: una copa, un aperitivo y un rato de conversación después de la ceremonia, sin banquete detrás. El aperitivo previo al banquete es el otro uso habitual, el que ocupa la hora entre la ceremonia y la entrada al salón. El hotel resuelve los dos con la cocina de su restaurante y con espacio exterior a unos metros de las salas.

El patio interior ajardinado del Hotel Las Bóvedas tiene una fuente y queda protegido por el propio edificio, lo que lo hace cómodo para un grupo que está de pie. La terraza es el otro espacio, anexa a la cafetería y con acceso directo desde el hotel. Los dos están a unos metros de los cinco salones, así que el paso del cóctel al banquete se hace andando y sin cortar el ritmo del evento.

La comida del cóctel la prepara el restaurante del Hotel Las Bóvedas, de cocina tradicional y con reservados para grupos. No hace falta contratar catering externo ni coordinar a dos proveedores el mismo día. Los espacios al aire libre del hotel se usan también para barra libre, de modo que el cóctel puede continuar después del banquete. Los menús, las variantes para alergias y las tarifas se piden directamente al hotel.

El aforo del hotel va de 10 a 300 invitados y en formato de pie entra más gente en los mismos metros que en banquete sentado, porque no hay mesas ni sillas ocupando el suelo. La cifra concreta del patio y de la terraza depende de cómo se coloquen las barras y los puntos de comida, así que el hotel la confirma cuando conoce el número de asistentes y la duración prevista.